<<廣州之行 其之二 - 食>>

去了廣州幾天，吃了很多很多。其中最有印象的，就是一連三天，不分早午晚都有吃過，只是$2.5的腸粉(雙拼$3.5)。

一邊的廚師將米漿倒入一個大鐵盆內，加上餡料，推進蒸籠內。就這樣子左入右出的，右邊的廚師就拿出那個蒸熟了的粉皮，卷成條狀，再淋上豉油就完成了。

有很多種餡料，除了一般有香港都看到的牛肉、燒、蝦、油炸鬼之外，還有雞絲、豬腰、豬干、羅漢素、豬肉、瘦肉等等。相中的就是羅漢素和油炸鬼雙拼了。

第2種就是海鮮，在廣叫了一餐難忘的海鮮餐。有三文魚(G.C.小姐的最愛)，還兩個人活生生的吃了一隻澳洲龍蝦。

還有廣州的麵包和凍餅很平，只是$2左右。

最後介紹的是喝了3大支的菠蘿啤，又是G.C.小姐的個人嗜好。

Posted by: cultcat at 17:50 | link | comments (6)
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Comments:

#1  10 April 2005 - 22:38

 

:-o....

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Mo'nonymous

#2  11 April 2005 - 00:14

 

"生"吃龍蝦....痘痘不敢...覺好恐怖..@@"痘痘最沒福氣吃日本料理了...因為都是"生魚片"...不敢吃=.=

痘痘

Mo'nonymous

#3  11 April 2005 - 02:57

 

Re:痘痘
當然不是「生」吃龍蝦了，你看相就知道了。那個明明是芝士焗龍蝦。
但事實上是貓咪和G. Cherry活生生的給龍蝦吃掉才對。

貓咪

cultcat

#4  11 April 2005 - 10:22

 

to: cultcat
關於那個腸粉...可能你看不清楚,其實那是沒有"運輸帶"的,還有,餡料是在一開始便加了,要不便不會熟了...最後那人只是把腸粉起底上碟及加上油及豉油...
G. C. =__=##

Mo'nonymous

#5  11 April 2005 - 16:03

 

Re: GC
喔，好像是我搞錯了，好。我改。

貓咪

cultcat

#6  14 May 2005 - 10:50

 

啊!找到了!

Mo'nonymous

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